导读 泡菜爱好者看过来啦!😉今天教大家做一道超简单的黄瓜泡菜,酸甜开胃,清爽可口,特别适合夏天享用!首先准备新鲜黄瓜,洗净后切成条状或片...
泡菜爱好者看过来啦!😉今天教大家做一道超简单的黄瓜泡菜,酸甜开胃,清爽可口,特别适合夏天享用!首先准备新鲜黄瓜,洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,这样可以让黄瓜更脆嫩哦!接着调制泡菜汁:将白醋、白糖、辣椒粉和少许蒜末混合均匀,倒入腌好的黄瓜中,搅拌均匀后放入冰箱冷藏一夜。第二天就能吃到酸甜爽口的泡菜啦!😋
💡小贴士:如果喜欢更丰富的口感,可以加入胡萝卜丝或者洋葱一起腌制。这道泡菜不仅适合搭配米饭,还可以作为汤圆的伴侣,为甜品增添一丝咸香风味呢!🍜❤️
快来试试吧,保证让你停不下筷子!👏