今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鱼饼的做法！😋无论是搭配米饭还是做汤都非常适合哦。首先准备新鲜的鱼肉，建议选择刺少的鱼种，比如龙利鱼或者鳕鱼，这样做出来的鱼饼口感更嫩滑。将鱼肉剁成泥状后，加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清，搅拌均匀，让调料充分融合。接着放入一些切碎的葱姜末提味，再撒入少许淀粉增加黏性。把混合好的鱼肉糊捏成小圆饼形状，在平底锅中用少量油煎至两面金黄即可。✨

这样做出来的鱼饼外皮酥脆，内里鲜香弹牙，每一口都让人回味无穷！配上一碗热腾腾的白粥，简直绝配！🍚快动手试试吧，相信你也能做出这道超好吃的鱼饼！🍴💕