想在家轻松享受餐厅级别的麻辣香锅吗？跟着这份简单教程走一遍吧！💪第一步当然是准备底料啦！你需要花椒、干辣椒、姜蒜和豆瓣酱。把这些食材混合炒香，浓郁的香气瞬间扑鼻而来，简直让人垂涎三尺🤤。接着加入一些香料如八角、桂皮和香叶，让香味更加丰富多层次🌿。

接下来就是选材环节啦！可以选择鸡肉、牛肉或者五花肉，搭配你喜欢的蔬菜如土豆、花菜、青椒等等。食材处理好后，用底料翻炒均匀，最后加点高汤或者清水焖煮几分钟，让所有味道充分融合😋。是不是超级简单呢？

快来试试吧！无论是周末家庭聚餐还是一个人的小确幸时光，这道麻辣香锅都能让你大快朵颐！🍲🔥