开胃酒，顾名思义就是用来开启味蕾、提升食欲的饮品。在正式的晚宴或聚会中，它常常是第一道饮品。常见的开胃酒包括鸡尾酒和白葡萄酒。比如马提尼（Martini）和曼哈顿（Manhattan），它们以独特的风味和优雅的外观深受人们喜爱。马提尼通常由琴酒和干苦艾酒调制而成，点缀上橄榄或柠檬皮，既经典又迷人。

除了鸡尾酒，白葡萄酒也是绝佳的选择。像长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）这样的白葡萄酒，清新爽口，能够很好地唤醒你的胃口。它们通常带有柑橘、青苹果或是热带水果的香气，非常适合搭配前菜或单独享用。无论是轻松的派对还是正式的晚餐，这些开胃酒都能为你的聚会增添一抹亮色。

第三段：此外，起泡酒如香槟（Champagne）和普罗塞克（Prosecco）也常被用作开胃酒。它们的气泡不仅能带来愉悦的口感，还能让人感到兴奋和放松。无论你选择哪一种开胃酒，都记得适量饮用，享受美好时光！🥂🍻🍷