📖今天给大家分享一道简单又美味的家庭美食——肉丸！无论是搭配汤品还是直接食用，都让人垂涎欲滴。🌟首先准备新鲜的猪肉，剁成细腻的肉馅，加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清，搅拌均匀，让肉馅更有弹性。接着放入切碎的葱姜末，再撒上一些淀粉，这样可以让肉丸更加紧实。👀将肉馅揉成一个个小球，大小可以根据个人喜好调整。

接下来就是下锅啦！🔥用中火慢慢煎至金黄，或者选择水煮的方式，更能保持肉丸的原汁原味。最后，可以根据口味加入番茄酱、酱油或者其他调味料，让肉丸的味道更丰富。🍽️出锅后的肉丸香气四溢，咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是幸福的享受。

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道肉丸都能成为餐桌上的明星菜品。🍴快试试吧，让你的家人朋友也感受到这份美味的魅力！💖