生活在海边的人对花甲一定不陌生！这种小巧鲜嫩的贝类，不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和微量元素。今天就教大家如何轻松做出一道简单又美味的花甲料理～💖

首先，清洗花甲是关键步骤！把买回来的花甲放在淡盐水中浸泡几个小时，让它们吐沙吐得更干净。然后用清水反复冲洗，直到水变清澈为止。✨接着，准备调料：蒜末、姜丝、辣椒圈和香葱段，这些都是提升风味的好帮手！🔥

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再倒入花甲翻炒几下，加入适量料酒去腥。等花甲微微张开后，撒入少许生抽和蚝油调味，最后放上香葱和辣椒点缀。一盘香气四溢的花甲就完成啦～💛

这道菜做法简单，但味道绝不含糊！每一口都能感受到大海的鲜甜，吃起来既满足又放心～🌟快试试吧，让家人一起享受这份来自海洋的馈赠！🍴