提到果脯，大家是不是立刻想到那酸甜可口的小零食？今天就来聊聊如何制作美味的果脯，尤其是杏脯！😉

首先，准备好新鲜的杏子和其他所需材料，比如糖和柠檬汁。清洗干净后，将杏子对半切开去核，这一步需要耐心哦！💖接着，用淡盐水浸泡杏子15分钟，这样既能杀菌又能保持果肉的脆嫩口感。盐水清洗完毕后，沥干水分备用。

接下来是关键的熬制过程！🔥把处理好的杏子放入锅中，加入适量白糖，小火慢慢翻炒，期间可以适当加入少量柠檬汁，防止变色同时增加风味层次。记得要不停搅拌，避免粘锅。当杏子变得晶莹剔透，表面裹上一层薄薄的糖霜时，就可以关火啦！

最后一步就是晾晒了！☀️将炒好的杏脯均匀铺在烤架上，在通风处自然风干或使用烘干机低温烘干，直至完全干燥即可。密封保存，随取随吃，健康又美味！🍎✨

快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💋