导读 今天要给大家分享一道超受欢迎的日式小吃——可乐饼!😋 虽然名字叫“可乐”,但它和可乐没有半毛钱关系哦。这道菜起源于法国,后来在日本...
今天要给大家分享一道超受欢迎的日式小吃——可乐饼!😋 虽然名字叫“可乐”,但它和可乐没有半毛钱关系哦。这道菜起源于法国,后来在日本发扬光大,成了大家的心头好。接下来,让我们一起动手制作吧!
首先准备食材:土豆🥔、洋葱🧅、培根🥓、面粉、面包糠 breadcrumbs 和鸡蛋🥚。先将土豆蒸熟压成泥,再用洋葱和培根炒香,混合进土豆泥里调味。接着,把混合好的馅料捏成小圆饼形状,依次裹上面粉、蛋液,最后滚上面包糠。🍳🍞
热油锅后,将可乐饼放入炸至金黄酥脆。捞出沥干油分,趁热享用,外皮酥脆内里软糯,每一口都让人回味无穷!🎉 这样做出来的可乐饼,绝对媲美日料店的专业水准!快试试吧,给自己和家人一个惊喜!💕