✨【家常美味，简单上手】✨

海蛎子，又称生蚝，是许多人钟爱的海鲜之一。今天就来教大家如何在家轻松制作一道诱人的爆炒海蛎子！😋

首先，准备好新鲜的海蛎子和其他配料。将海蛎子清洗干净，沥干水分备用。姜蒜切末，青红椒切圈，这些都是提味的关键哦！🌶️🧄

接着，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，瞬间厨房里弥漫着浓郁的香气。倒入海蛎子快速翻炒，动作要轻柔，以免破坏它们的鲜嫩口感。几分钟后，加入适量料酒去腥增香，再撒入青红椒圈，颜色顿时鲜艳起来！🍷🎨

最后一步，调味收汁！加入少许盐、糖和酱油，让味道更加丰富。待汤汁浓稠时即可出锅，装盘后还可以点缀一些葱花增添美感。🌿✨

这道爆炒海蛎子色香味俱全，每一口都能感受到大海的鲜美滋味！快来试试吧，保证让你欲罢不能～🍴💕