🌿 前言

凉拌小香橼是一道清新爽口的家常菜，不仅色香味俱佳，还富含多种营养成分，具有防癌抗癌等健康益处。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的凉拌小香橼吧！🌟

🍴 准备食材

制作凉拌小香橼需要以下材料：新鲜的小香橼若干、适量盐、糖、醋、辣椒油和蒜末。小香橼富含维生素C，搭配调料后口感更佳哦～🍋

👨‍🍳 制作步骤

1️⃣ 将小香橼洗净切片，用淡盐水浸泡10分钟，去除表面杂质。

2️⃣ 捞出沥干水分，加入适量盐、糖、醋和蒜末拌匀，静置15分钟入味。

3️⃣ 最后淋上少许辣椒油，搅拌均匀即可装盘。一道清爽开胃的凉拌小香橼就完成啦！🌶️

🍎 健康小贴士

小香橼中的抗氧化物质有助于清除体内自由基，降低癌症风险。常吃还能增强免疫力，促进消化。记得适量食用，享受美味的同时保持健康哦！💪

希望这道简单易做的凉拌小香橼能为你的餐桌增添一抹亮色！😋