导读 今天要给大家分享一道非常受欢迎的传统美食——糯米蒸肉丸的做法!这道菜色香味俱全,软糯鲜香,非常适合家庭聚餐或节日宴客。首先,准备好...
今天要给大家分享一道非常受欢迎的传统美食——糯米蒸肉丸的做法!这道菜色香味俱全,软糯鲜香,非常适合家庭聚餐或节日宴客。首先,准备好新鲜的五花肉,剁成肉泥后加入适量盐、生抽、料酒和姜末,搅拌均匀,让肉馅更加入味。接着,将泡发好的糯米均匀地裹在肉丸上,每一颗都要裹得饱满又紧实。然后,在蒸锅中铺上一层粽叶(增加香气),把肉丸整齐地码放好,大火蒸制20分钟即可。出锅时,撒上些许葱花点缀,瞬间提升颜值!这道糯米蒸肉丸不仅做法简单,而且营养丰富,每一口都能感受到糯米与肉香完美融合的独特魅力。无论是老人还是小孩,都会被它的美味深深吸引。快动手试试吧!😋✨