在中华美食的大家庭中，鱼肉总是占据着重要地位，不仅鲜美可口，还富含营养。今天，就让我们一起探索“一鱼三吃”的魅力之一——糖醋鱼块的做法！🐟💨

首先，准备好新鲜的鱼肉，将其切成均匀的小块。用少许盐和料酒腌制片刻，去腥提味。接着，将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。金灿灿的鱼块看起来就让人垂涎欲滴呀！🍳✨

接下来是制作糖醋汁的关键步骤。取一个小碗，混合白醋、白糖、番茄酱和少量清水，搅拌均匀后倒入锅中加热。待糖醋汁浓稠时，加入炸好的鱼块快速翻炒，让每一块鱼都裹满酸甜诱人的酱汁。😋🔥

最后，装盘撒上些许葱花点缀，一道色香味俱佳的糖醋鱼块就完成啦！这道菜外酥里嫩，酸甜适口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择！🎉 slurp