说起夜宵摊上的美味，麻辣鸭头绝对是人气王！✨这道菜色香味俱全，让人一吃就停不下来。今天就来手把手教你制作这款香辣过瘾的小吃。首先准备好新鲜的鸭头，清洗干净后焯水去腥，这是关键步骤哦！💡

接下来将鸭头用料酒、姜片腌制片刻，去除异味。接着准备调料，花椒、干辣椒、八角、桂皮等香料必不可少，它们是麻辣风味的灵魂所在。🔥将鸭头放入锅中，加入调料和适量清水，小火慢炖至入味，最后大火收汁，让每一口都充满浓郁的香气。

第三段：出锅后的麻辣鸭头色泽红亮，香气扑鼻，咬上一口，麻辣鲜香瞬间在舌尖绽放，简直太满足了！😋配上一杯冰啤酒或热茶，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳的选择。快来试试吧，让你的味蕾尽情享受这场美食盛宴吧！🍴🍻