导读 想吃一款简单又美味的主食吗?那就跟着这份教程一起制作松软奶香白馒头吧!✨第一步,准备食材:高筋面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、糖3...
想吃一款简单又美味的主食吗?那就跟着这份教程一起制作松软奶香白馒头吧!✨第一步,准备食材:高筋面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、糖30克。把这些材料混合揉成光滑面团,记得让面团发酵至两倍大哦!👀第二步,将发酵好的面团排气后分成小剂子,搓圆整形。静置松弛15分钟,这样馒头才会更松软!⏳第三步,蒸锅加水烧热(约40℃),将馒头生胚放入蒸屉,二次发酵20分钟左右。🔥第四步,开大火蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖,奶香四溢的馒头就完成啦!🧀♪
这款馒头不仅外形饱满,咬上一口更是松软细腻,奶香味十足,简直是早餐或下午茶的完美选择!😋快动手试试吧,享受自制美食的乐趣~🎉