秋天到了，又到了一年一度品尝螃蟹的最佳时节！提到螃蟹，除了清蒸大闸蟹，怎么能少了那令人垂涎三尺的蟹黄呢？今天就来聊聊如何制作经典的蟹黄酱和蟹黄包吧！✨

首先说说蟹黄酱的做法，简单又美味。准备好新鲜的蟹黄、姜末、葱花，再加入少许料酒去腥，小火慢炒至香味四溢。最后撒上一点盐和胡椒粉调味，一盘金灿灿的蟹黄酱就完成啦！蘸馒头、拌面，甚至直接配白粥，都让人欲罢不能！🍲💛

再说蟹黄包，这可是江南地区的传统美食。将蟹黄与猪肉馅混合，调制出鲜香诱人的内馅。用发酵好的面团包裹住馅料，捏成精致的小包子，上锅蒸熟后晶莹剔透，咬一口满嘴流油！😍

秋天不仅是丰收的季节，更是享受蟹味的好时光。快来试试这两道美味吧，让舌尖感受秋天的独特风味！🍂✨