导读 想在家也能吃到餐厅级别的卤面吗?今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的经典美食!😋第一步,准备好新鲜面条和你喜欢的配菜,比如青菜、...
想在家也能吃到餐厅级别的卤面吗?今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的经典美食!😋第一步,准备好新鲜面条和你喜欢的配菜,比如青菜、豆皮或者肉片。接着,调制卤汁是关键哦!锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,再放入豆瓣酱和甜面酱翻炒出红油。倒入高汤或清水,加入生抽、老抽、糖和五香粉,小火慢炖让味道更浓郁。🍲
把煮好的面条捞出,淋上热腾腾的卤汁,最后撒上一把香葱末和芝麻粒,香气四溢!✨卤面不仅做法简单,还营养丰富,适合全家人一起享用。记得搭配一碗清淡的小菜,解腻又健康。🍃快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!💕