🌟【家的味道】铁锅炖大鹅的暖心做法分享！🍗😋

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的铁锅炖大鹅最能温暖身心。这道菜不仅色香味俱全，还承载着浓浓的家的味道。首先准备好新鲜的大鹅一只，清洗干净后剁成块状，用开水焯一下去腥备用。接着准备姜片、蒜瓣和干辣椒，这些都是提香的好帮手。铁锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入大鹅翻炒至表面微黄。然后倒入料酒、生抽、老抽调色调味，加入清水没过大鹅，大火煮开后转小火慢炖。期间可加入土豆、胡萝卜等配菜，让汤汁更加浓郁鲜美。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的铁锅炖大鹅就完成啦！🍲🔥

记得与家人一起分享这份美味哦～💕