✨ 准备食材

首先准备好新鲜的菜花和成熟红彤彤的番茄🍅。菜花洗净后掰成小朵，用淡盐水浸泡一会儿，这样能有效去除虫卵和其他杂质哦。番茄则切成小块备用，如果喜欢更浓郁的味道，可以加点番茄酱提升风味。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，先将蒜末爆香，随后加入切好的番茄翻炒，直至番茄软烂出汁。

2️⃣ 接着倒入菜花，大火快速翻炒均匀，让每朵菜花都裹上酸甜的番茄汁。

3️⃣ 根据个人口味调入适量盐、糖，还可以撒些黑胡椒粉提味，继续翻炒至菜花熟透即可出锅啦！

🍴 小贴士

为了保持菜花的脆嫩口感，炒制时间不宜过长，翻炒时动作要轻柔哦！这道菜不仅颜值高，还富含丰富的维生素C，非常适合全家一起享用～😋

快试试吧，健康美味两不误，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨