导读 🌟想要尝一口鲜香滑嫩的红烧猪血吗?那就跟着这份简单易学的食谱动手试试吧!首先准备好新鲜的猪血一块、生姜几片、蒜头少许以及葱花适量。...
🌟想要尝一口鲜香滑嫩的红烧猪血吗?那就跟着这份简单易学的食谱动手试试吧!首先准备好新鲜的猪血一块、生姜几片、蒜头少许以及葱花适量。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!✨
先把猪血切成厚薄均匀的小块,放入沸水中焯水一分钟,去除腥味后捞出备用。接着热锅凉油,将姜片和蒜头爆香,再倒入猪血翻炒均匀,加入生抽、老抽调色调味,最后添上一碗清水小火慢炖。过程中可根据个人口味加入适量盐和糖提鲜。⏳
待汤汁逐渐收浓时,撒上葱花点缀,一盘色泽诱人、香气扑鼻的红烧猪血就完成啦!🍲😋 这道菜不仅味道浓郁,还富含丰富的蛋白质,绝对是下饭神器!快邀请家人一起享用这美味佳肴吧!🎉