导读 每逢端午节,家家户户都会包粽子,但如何让粽子既好看又好吃呢?其实秘诀就在馅料和制作方法上!首先,选好糯米是关键,提前浸泡几个小时能...
每逢端午节,家家户户都会包粽子,但如何让粽子既好看又好吃呢?其实秘诀就在馅料和制作方法上!首先,选好糯米是关键,提前浸泡几个小时能让米粒更软糯。其次,馅料的选择可以多样化:经典的蜜枣粽甜而不腻,咸香的蛋黄肉粽则适合喜欢重口味的朋友。如果想尝试新花样,不妨加入板栗、香菇或腊肠,口感层次会更加丰富哦!
制作时,将粽叶洗净煮软,铺上一层糯米后放入馅料,再盖上一层糯米包裹严实即可。绑绳一定要扎紧,这样煮出来的粽子才不会散开。最后,用中火煮上2-3小时,粽香四溢,咬一口满嘴留香。快动手试试吧,让家人朋友都爱上你包的粽子!✨