绿意盎然的清炒盖菜，简单却充满家的味道！🌿今天就来分享这道快手家常菜的做法吧～让餐桌多一份清新美味。

首先准备好新鲜的盖菜和蒜末，再备上少许盐和食用油。先把盖菜洗净切段，控干水分备用。起锅烧热后倒入适量食用油，放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香。接着加入盖菜快速翻炒，记得火候要大哦！🔥大约两分钟，当盖菜变软且颜色更加翠绿时，撒上一点盐调味即可出锅。一道色香味俱佳的清炒盖菜就完成啦！

这道菜不仅操作简单，而且保留了盖菜最原始的鲜嫩口感。😋无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适，快来试试吧！💪