导读 准备材料:首先,我们需要准备好主要食材——紫米和新鲜桂花。此外,还需要糯米粉、白糖、牛奶以及一些水。把这些小家伙们聚在一起,就能做...
准备材料:
首先,我们需要准备好主要食材——紫米和新鲜桂花。此外,还需要糯米粉、白糖、牛奶以及一些水。把这些小家伙们聚在一起,就能做出香甜可口的蒸糕啦!🌟
制作步骤:
第一步,将紫米提前浸泡几个小时,这样更容易蒸熟。然后把泡好的紫米和糯米粉混合,加入适量的糖和牛奶,搅拌成糊状。接着撒上几朵新鲜桂花,增加风味。🌼
第二步,将调制好的米糊倒入模具中,用勺子抹平表面,放入蒸锅中蒸约30分钟。记得盖上一层纱布防止蒸汽滴入哦!⏳
第三步,蒸好后取出,放凉一会儿再脱模。最后,点缀上几朵金黄的桂花,颜值瞬间up!💐
小贴士: 想让蒸糕更香甜?可以适当多加些桂花,但别忘了控制糖分,健康美味两不误哦!🍬
快来试试这道简单又美味的桂花紫米蒸糕吧!一口下去,仿佛置身秋日的桂花林,甜蜜又温馨~🍂💛