在家也能轻松做出美味的凤爪！😋 无论是朋友聚会还是日常解馋，这道菜都是绝佳选择。首先准备好主料：新鲜鸡爪500克、生姜几片、料酒适量。接着用小美料理机将调味料混合均匀：生抽、老抽、蚝油、白糖和辣椒油，调出诱人的酱汁。😉 将鸡爪焯水后放入锅中，加入姜片和料酒去腥，再倒入调好的酱汁，最后撒上一把香葱段增添香气。⏰ 设置好时间，慢火炖煮约40分钟，让每一块鸡爪都充分吸收酱汁的味道。出锅前可依个人口味调整咸淡，喜欢更辣的朋友可以加点小米椒哦！🌶️

这样做出来的凤爪色泽红亮，口感软糯入味，每一口都能感受到幸福滋味～💕 不仅适合当零食，还能作为下酒菜，快来试试吧！🍻