导读 🌟 想吃一道让人回味无穷的家常美味吗?今天教大家做一道简单又诱人的【金味卤肉】!这道菜色香味俱全,绝对是饭桌上的主角。快来一起学起...
🌟 想吃一道让人回味无穷的家常美味吗?今天教大家做一道简单又诱人的【金味卤肉】!这道菜色香味俱全,绝对是饭桌上的主角。快来一起学起来吧!
准备工作很简单:准备五花肉500克、老抽、生抽、冰糖、姜片、八角、香叶和料酒。先把五花肉切块焯水去腥,然后热锅凉油,加入冰糖炒至融化呈琥珀色,放入五花肉翻炒上色。接着倒入适量的老抽、生抽和料酒,再加入热水没过肉块。放入姜片、八角和香叶,小火慢炖40分钟。等到汤汁浓稠,肉质软烂时,撒点葱花点缀即可出锅!
🍴 盛盘后,浓郁的酱香扑鼻而来,肉质入口即化,每一口都充满幸福感。搭配一碗白米饭,简直是人间美味!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!✨