导读 今天给大家分享一款让人垂涎欲滴的美食——爆汁包子!😋 无论是早餐还是下午茶,这款包子都能瞬间唤醒你的味蕾。咬上一口,肉汁四溢,香气...
今天给大家分享一款让人垂涎欲滴的美食——爆汁包子!😋 无论是早餐还是下午茶,这款包子都能瞬间唤醒你的味蕾。咬上一口,肉汁四溢,香气扑鼻,简直太满足啦!🎉
首先准备好食材:新鲜五花肉、大葱、生姜、酱油、蚝油、芝麻油、盐和糖。把这些材料剁成细腻的馅料后,加入适量清水搅拌均匀,直至肉馅上劲儿。接着用温水和面,静置发酵至两倍大。😄
包制时,将发酵好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成圆形薄皮。放上一勺精心调制的肉馅,捏出漂亮的褶皱。蒸锅上汽后放入包子,约15分钟即可出锅。😍
如果你喜欢饺子,也可以用同样的馅料制作美味的饺子哦!🥟 小贴士:记得加点姜末去腥提鲜,让每一口都充满幸福感。快试试吧,绝对让你香到离谱!💫