春天到了，万物复苏，正是制作传统美食的好时节！今天就来教大家如何亲手制作软糯香甜的艾草糍粑（青团子）吧！🌟先把新鲜的艾草摘下，用清水洗净后焯水，去除苦涩味，再捣成细腻的艾草泥。接着将糯米粉与艾草泥混合，揉成光滑的面团，这一步可别偷懒哦，面团的软硬度直接影响成品口感呢！💪然后把面团分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，比如豆沙、芝麻或者咸蛋黄肉松，封口搓圆。放入蒸锅中蒸上十几分钟，待青团子表面变得油亮透绿时，就能出锅啦！👀咬一口，外皮Q弹，内馅香浓，仿佛把整个春天都吃进了嘴里。🍃记得趁热享用，感受那份独特的清香与甜蜜！😋快来试试吧，让家人一起品味这份春日限定的美味吧！🌱💕