今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——酱墨斗鱼！鱿鱼爱好者们千万别错过哦～🐟

首先，准备好新鲜的墨斗鱼和所需调料：生姜、蒜、辣椒、酱油、料酒等。第一步是处理墨斗鱼，清洗干净后切成圈状，用开水焯一下去腥提鲜。（记得动作轻一点，别弄破啦！😉）

接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入切好的辣椒翻炒出香味。然后倒入墨斗鱼快速翻炒几下，淋上适量酱油和料酒调味。此时厨房里已经弥漫着诱人的香气了～🍲

最后一步，撒上葱花点缀，稍微收汁即可出锅！装盘后的酱墨斗鱼色泽红亮，肉质Q弹，每一口都能感受到海洋的味道。😋

这道菜不仅颜值在线，而且做法超简单，适合忙碌的工作日也能轻松搞定。快动手试试吧！👨‍🍳✨