最近有小伙伴好奇，贡菜和莴笋到底有没有关系呢🧐？其实，贡菜并不是晒干的莴笋哦！虽然它们看起来有点像，但本质上是两种完全不同的蔬菜。贡菜是一种多年生草本植物，属于伞形科，学名叫“拉巴丝苔”，它的茎部脆嫩爽口，非常适合用来凉拌或涮火锅🍲。而莴笋则是菊科莴苣属的植物，味道清新，常用于炒菜或做汤🍲。

贡菜之所以叫“贡菜”，据说是因为它在古代曾作为贡品进献给皇室，可见其珍贵✨。而莴笋则更常见于日常餐桌，价格亲民接地气接地气接地气。所以，下次看到贡菜时，别再以为它是晒干的莴笋啦😜！两者各有特色，不妨都尝一尝，感受不一样的美味体验😋！

蔬菜小知识 贡菜与莴笋的区别 美食探索