第一步，准备好新鲜的舌头鱼（小黄鱼的一种），清洗干净后沥干水分。接着用少许盐、料酒腌制15分钟，去腥增香。✨腌制时别忘了给小鱼来个“马杀鸡”按摩哦，这样更入味！

第二步，调制酱汁。取一碗，加入适量生抽、老抽、辣椒粉、蒜末和一点糖，搅拌均匀。这酱汁可是灵魂所在，香辣适中，绝对让人食欲大开！🌶️✨

第三步，将腌好的鱼均匀刷上酱汁，放入预热至180℃的烤箱中，烤约20分钟。期间可以翻面一次，再刷一遍酱汁，让每一寸鱼肉都裹满浓郁的酱香。🐟🔥

最后，出炉装盘，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、外酥里嫩的酱香辣烤舌头鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝这份家常美味吧～🍴💕