第一步 📝：准备新鲜鸡脚筋500克，先用清水浸泡半小时去腥，同时准备好葱姜蒜和干辣椒。将鸡脚筋焯水后捞出备用。

第二步 🥣：热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，随后加入葱姜蒜翻炒出香味。此时厨房里已经弥漫着诱人的香气啦～🍚

第三步 🌶️：倒入鸡脚筋，加入适量生抽、老抽、料酒调味上色，快速翻炒均匀。接着撒入少许白糖提鲜，让每根鸡脚筋都裹满酱汁。

第四步 🍴：最后撒上一把熟芝麻增香，大火收汁即可出锅。装盘后还能点缀几片香菜叶，颜值瞬间up！✨

这道油炝鸡脚筋筋道弹牙，麻辣鲜香，绝对是下酒好伴侣！🍻记得尝试哦～