导读 酸菜和高粱面的搭配,绝对是东北风味的经典组合!这道菜不仅色香味俱全,还特别有嚼劲,是寒冷冬日里的一碗暖心美食。✨首先准备好食材:酸...
酸菜和高粱面的搭配,绝对是东北风味的经典组合!这道菜不仅色香味俱全,还特别有嚼劲,是寒冷冬日里的一碗暖心美食。✨
首先准备好食材:酸菜切丝、高粱面搓成小鱼形状、五花肉切片备用。先把五花肉煸炒出油,再加入葱姜蒜爆香,接着放入酸菜翻炒均匀,最后倒入适量清水煮开。这时候就可以下入搓好的高粱面鱼鱼啦!🔥
记得用中小火慢慢炖煮,让酸菜的酸香与高粱面完美融合,大概15分钟后就能出锅啦!dish~撒上点香菜或者葱花点缀,不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷!😋
快来一起动手试试这道充满家乡味道的酸菜高粱面鱼鱼吧!记得分享给家人朋友哦~💕