今天给大家分享一道营养丰富的家常美食——花椰菜肉馅蒸蛋盅！这道菜不仅颜值在线，还融合了肉香与蛋香，每一口都是幸福的味道～🍴

首先准备材料：新鲜的花椰菜、猪肉末、鸡蛋和一些调味料。先将花椰菜切成小朵，焯水备用；接着调制肉馅，加入适量盐、酱油和姜末搅拌均匀；再打散鸡蛋，加温水搅匀后过滤，这样蒸出来的蛋羹会更加嫩滑哦～🍳

接下来就是组装啦！把处理好的花椰菜放入小碗中，铺上一层肉馅，再倒入蛋液，最后放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。出锅时撒上葱花点缀，香气扑鼻而来，简直让人垂涎欲滴～🌿

这道花椰菜肉馅蒸蛋盅不仅操作简便，而且富含蛋白质和维生素，非常适合全家享用。无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，它都能成为桌上的亮点！😋💕