有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就跟着美食达人meggy跳舞的苹果一起学做这道超简单的红烧羊排！✨

首先，准备好新鲜的羊排、生姜、蒜头和香料。先把羊排放入冷水锅中焯水，去除血沫，这样炖出来的羊排才不会有腥味哦！🍲

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入羊排翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色，再加点料酒去腥提香。💡

关键来了！倒入热水没过羊排，加入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟。期间记得搅拌一下，避免粘锅。等到汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧羊排就完成啦！🎉

是不是很简单？快动手试试吧！😋🍴