馒头作为中国家庭餐桌上最常见的主食之一，不仅制作简单，而且营养丰富，深受大家的喜爱。今天就让我们一起探索如何在家轻松做出松软可口的馒头吧！👩‍🍳💖

首先，准备好所需材料：高筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖10克。将酵母和糖溶解在温水中静置10分钟，让酵母充分激活。接着，将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。此时可以加入少许油或牛奶，这样蒸出来的馒头会更加柔软香甜哦！💆‍♀️

接下来就是发酵的关键步骤了。将揉好的面团放入温暖处发酵至两倍大，通常需要1-2小时。发酵完成后，再次排气并分割成小剂子，整形后进行二次发酵约20分钟。最后，将馒头放入蒸锅，大火蒸15分钟后即可出锅啦！⏰✨

快试试这些简单又实用的小技巧，让你的家庭餐桌多一份温暖与幸福吧！😋💕