周末在家想做一道快手又美味的小菜？试试这道甜辣茄饼吧！✨制作过程超级简单，只需要几样常见的食材，就能轻松搞定。首先，将茄子切片备用，记得两片之间夹一层肉馅哦，这样口感更丰富～接着，调制甜辣酱汁，混合糖、醋和辣椒粉，搅拌均匀后淋在茄饼上，再撒上一些葱花提香。🔥放入平底锅中煎至金黄，那诱人的香气瞬间弥漫整个厨房！最后一步就是装盘啦，看着红亮的酱汁包裹着软嫩的茄饼，是不是已经流口水了呢？😋

这道甜辣茄饼不仅颜值在线，而且味道酸甜微辣，非常适合搭配米饭一起享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的假期，都是一道不可错过的家常美味！🍴💕快跟着美食杰的教程动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！