第一步 🌱：准备新鲜的小白蘑菇，清洗干净后沥干水分。如果喜欢口感更佳，可以用淡盐水稍微浸泡几分钟，去除杂质。接着将小白蘑菇切片或者保持完整，随个人喜好决定哦！

第二步 🍲：热锅加油，油温五成热时放入蒜末爆香。蒜香扑鼻而来，瞬间提升食欲！接着倒入小白蘑菇翻炒，让每一朵小蘑菇都均匀裹上香气。

第三步 🧂：加入适量生抽和少许盐调味，继续翻炒至蘑菇变软出汁。此时可以撒入一点点黑胡椒粉提味，增加层次感。

第四步 🥣：最后一步，加入少量清水焖煮片刻，待汤汁收浓即可关火。装盘后还可以点缀些许葱花或香菜，颜值与味道兼得！

一道简单又美味的小白蘑菇就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷！😋🍴快来试试吧～