大家好！今天要分享一道简单又美味的家常菜——挂面卧鸡蛋！🌟 这道菜不仅做法超快手，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日早晨或者随便吃点都满足的日子。😋

首先准备材料：挂面一把、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量、酱油一勺。先把水烧开，煮挂面至八分熟，捞出沥干水分备用。接着，在锅中倒入少量油，打入鸡蛋，小火慢煎至蛋白凝固，蛋黄微微流心就完美了！🍳✨ 把煮好的挂面铺在盘子里，放上煎蛋，撒上葱花，再淋上酱油和一点点盐调味。最后，用勺子轻轻将蛋黄戳破，让蛋液和面条混合，每一根面条都会裹上浓郁的蛋香哦～🍜💛

这道挂面卧鸡蛋不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴💖 美食日常 快手料理 家庭厨房