🌟 引言

春天来了，榆树钱挂满枝头，这不仅是大自然的馈赠，更是厨房里的美味灵感！今天就来教大家用榆树钱制作一道传统又健康的美食——榆树钱窝窝头。简单易学，适合全家一起动手做哦！

🌱 准备材料

首先，准备好新鲜的榆树钱（约200克），面粉300克，酵母5克，白糖适量。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些玉米面或者小米面。把这些食材都清洗干净备用，接下来就是大显身手的时候啦！

🍞 制作步骤

第一步，将榆树钱焯水后切碎，与面粉混合均匀；第二步，加入酵母和适量温水揉成光滑面团，发酵至两倍大；第三步，将发酵好的面团分成小剂子，捏成窝窝头形状；最后，上锅蒸15分钟即可出锅，香气扑鼻的榆树钱窝窝头就完成啦！

🍴 小贴士

记得在蒸之前可以在窝窝头上撒点芝麻或者红枣点缀，既美观又增加风味。这样的窝窝头不仅健康营养，还特别适合搭配各种汤品或酱料食用，简直是春天里的一道清新佳肴！😋

快试试吧，用这份简单的家常做法，感受榆树钱的独特魅力吧！🍃💖