导读 秋天是进补的好时节,今天就来教大家做一道暖心暖胃的白果支竹猪肚煲!😋 这道菜色香味俱全,不仅口感丰富,还能帮助我们增强体质。👨🍳...
秋天是进补的好时节,今天就来教大家做一道暖心暖胃的白果支竹猪肚煲!😋 这道菜色香味俱全,不仅口感丰富,还能帮助我们增强体质。👨🍳
首先,准备好食材:新鲜猪肚、干支竹、白果、红枣和姜片。把这些材料清洗干净后,先用开水焯一下猪肚去腥味,再切成长条状备用。接着将支竹泡发,白果剥壳备用。一切准备就绪后,就可以开始炖煮啦!🔥
在砂锅中加入适量清水,放入猪肚、支竹和白果,再加入几颗红枣和姜片提香。大火烧开后转小火慢炖约1小时,让所有食材的味道充分融合。期间记得偶尔搅拌一下,避免粘底哦!⏰
最后,根据个人口味加盐调味即可出锅。一碗热腾腾的白果支竹猪肚煲端上桌,香气四溢,让人垂涎欲滴!🤤 这道菜不仅适合家庭聚餐,也特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧,给家人带来温暖与健康!💕