寒冷的冬日，来一盘香喷喷的红烧羊排最暖心啦！🍴✨今天教大家做一道简单又美味的极简红烧羊排，保证让你吃得满足又幸福！💖

首先准备好新鲜的羊排500g，用清水浸泡半小时去血水，这样能减少膻味哦～🌊然后将羊排放入锅中焯水，加入几片姜片和料酒，煮至表面变色捞出备用。⏰

接着热锅凉油，放入冰糖小火炒化成琥珀色，倒入羊排翻炒上色，再加入生抽、老抽调色调味，最后撒上八角、桂皮等香料提香。🔥调味后加热水没过羊排，转小火慢炖40分钟，直至肉质软烂入味。⏰

最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅！🍽️装盘后香气四溢，色泽诱人，每一口都充满幸福感～💕快动手试试吧，这个冬天让你的餐桌更温暖！❄️❤️