你是不是也对那滑嫩Q弹的老豆腐垂涎三尺？今天就来教大家如何制作这道经典美食！😋 无论是作为家常菜还是餐厅招牌，老豆腐都能轻松俘获你的味蕾。

首先，准备优质的黄豆和石膏粉是关键步骤之一。浸泡黄豆至少8小时，让它充分吸收水分，然后用豆浆机打成细腻的豆浆。接着，将豆浆煮沸后加入适量石膏水，静置一段时间让其凝固成老豆腐。⏳

切块后的老豆腐可以搭配各种酱汁或蔬菜，简单煎炒就能散发出浓郁香气。🍳 它不仅口感绝佳，还富含植物蛋白，健康又营养。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不可错过的佳肴！

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