导读 今天给大家分享一道家常快手菜——蒜黄炒鸡蛋!✨这道菜色香味俱全,简单又营养,特别适合忙碌的工作日哦~💛首先准备好食材:新鲜的蒜黄一...
今天给大家分享一道家常快手菜——蒜黄炒鸡蛋!✨这道菜色香味俱全,简单又营养,特别适合忙碌的工作日哦~💛
首先准备好食材:新鲜的蒜黄一把、鸡蛋3个,还有适量的盐和食用油。先把蒜黄洗净切段,鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用。🍳
热锅凉油,油温五成热时倒入打好的鸡蛋液,待蛋液凝固后快速翻炒至金黄色,盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜黄,大火快炒约1分钟,再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量盐调味,迅速翻炒均匀即可出锅啦~🎉
装盘后的蒜黄炒鸡蛋色泽诱人,蒜香与蛋香完美融合,每一口都让人回味无穷~😋 快来试试吧,保证让你秒变厨房小达人!👩🍳✨