今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——炒野生菱角菜。这道菜不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，特别适合日常餐桌哦！💚

首先，准备好新鲜的野生菱角菜和一些基础配料，比如蒜末、姜片，还有适量的盐和食用油。先把菱角菜洗净，切成小段备用。接着，在锅中倒入少许油，放入蒜末和姜片爆香，再加入菱角菜翻炒均匀。🔥✨

随着火候的变化，菱角菜逐渐变得翠绿且柔软，这时候可以根据个人口味加入适量调味料提味。最后，快速翻炒几下即可出锅啦！一碗热腾腾的炒野生菱角菜就完成啦！🍚😋

这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用，既健康又满足你的味蕾需求！快动手试试吧，让家人一起享受这份自然的馈赠！🌱💪