🌟 家常美味，跟着老冯学做红烧鱼 🐟

红烧鱼是一道经典家常菜，不仅味道鲜美，还寓意着年年有余的好彩头。今天就跟着“美食达人”老冯一起学习这道菜的做法吧！🎉

首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约500克），生姜、蒜瓣切片备用，葱切段，干辣椒剪成小段。再调制一碗酱汁：生抽、老抽、料酒、糖和清水按比例混合备用。💡

热锅凉油，将鱼两面煎至金黄后盛出。接着用底油爆香姜片、蒜瓣和干辣椒，倒入酱汁煮沸，放入煎好的鱼，加入适量盐调味，最后撒上葱段焖煮几分钟即可。✨

一道色香味俱全的红烧鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝这份幸福的味道吧！🍽️