想要尝试一道健康又开胃的小菜吗？那就来试试这道自制醋泡蒜吧！✨蒜瓣经过醋的浸泡，酸甜可口，既保留了大蒜的营养，又多了一份独特的风味，简直是夏日餐桌上的一抹亮色。👀

首先，准备好新鲜的大蒜头和优质米醋。剥去外皮后，将大蒜清洗干净并晾干水分。接着，把大蒜放入干净无水的玻璃瓶中，倒入米醋直至没过大蒜。此时可以加入少许冰糖或蜂蜜，增加口感层次。密封好瓶子，放置于阴凉处静置两周左右，就能享受到酸香四溢的醋泡蒜啦！🍷

这道小菜不仅开胃助消化，还能帮助提升免疫力哦！🌈记得每天吃上几颗，为身体注入满满活力。快动手试试吧，给自己和家人一份惊喜！💪