周末宅家想吃点简单又美味的小吃？试试这道家常土豆丝饼吧！✨土豆丝饼外酥里嫩，做法超简单，厨房小白也能轻松上手哦～

首先，准备两个新鲜土豆，去皮后擦成细丝。记得用清水冲洗掉多余的淀粉，这样煎出来的饼才更脆口！💡接着，将土豆丝放入碗中，加入少许盐、胡椒粉和少量面粉，搅拌均匀，让每根土豆丝都裹上面糊。食材混合的过程就像给土豆丝穿上了一件金黄的外衣呢～💛

热锅倒油，油温五成热时，用勺子舀一勺土豆丝放入锅中，轻轻压扁成饼状。小火慢煎至两面金黄，整个厨房都会飘散出诱人的香气～🍳最后，将煎好的土豆丝饼装盘，搭配自己喜欢的蘸料，比如辣椒酱或者番茄酱，开动吧！🍴

这道土豆丝饼不仅颜值在线，味道也是一绝，快动手试试吧！💪💖