导读 秋天到,正是品尝大闸蟹的好时节!剥开层层薄壳,露出金黄诱人的蟹肉,每一口都是大自然的馈赠。😋首先准备好姜醋蘸料,将新鲜生姜切丝,加...
秋天到,正是品尝大闸蟹的好时节!剥开层层薄壳,露出金黄诱人的蟹肉,每一口都是大自然的馈赠。😋
首先准备好姜醋蘸料,将新鲜生姜切丝,加入米醋调制,酸辣适中,完美衬托蟹肉的鲜甜。接着,挑选一只肥美的大闸蟹,用清水冲洗干净后放入蒸锅,蒸上15-20分钟即可。记得在蒸之前清理干净蟹鳃和内脏哦!👀
当热腾腾的大闸蟹端上桌时,先从蟹脚开始享用,用小锤轻轻敲开硬壳,吸吮里面的蟹膏,再用牙签剔出细嫩的蟹肉。最后别忘了品尝蟹黄部分,浓郁的口感让人回味无穷!🍴✨
吃完大闸蟹,还可以用剩下的蟹壳煮一碗鲜香四溢的蟹粥,把美味延续到底。😋💕
大闸蟹 秋日美食 蟹逅秋天