想让餐桌上的菜肴更加有滋味吗？今天就教大家做一道简单又美味的番茄辣酱！这道酱料酸甜开胃，微辣鲜香，无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能让你食欲大增哦～快来一起学起来吧！💪

首先准备好食材：新鲜番茄3个、辣椒适量（根据个人口味调整）、蒜末2勺、生姜末1勺、白糖1小勺、醋1勺和盐少许。第一步，将番茄洗净后用热水焯一下去皮，然后切成小块备用；辣椒切碎备用。接着，在锅中倒入少量油，放入蒜末和姜末爆香，再加入切好的番茄翻炒至软烂。随后撒入辣椒碎，继续翻炒均匀。最后调入白糖、醋和盐，小火慢炖5分钟即可出锅。😋

这样自制的番茄辣酱不仅健康卫生，还能根据自己的喜好调节辣度与甜度，简直是厨房必备神器！快动手试试看吧～✨