寒冷的冬日，一锅热腾腾的萝卜炖巴鱼绝对是暖心又暖胃的选择！😋 今天就跟着美食杰一起学做这道简单又美味的家常菜吧！✨

首先准备食材：新鲜的巴鱼一条、白萝卜一根、姜片几片、蒜瓣适量以及一些葱花。先把巴鱼处理干净，用少许盐腌制片刻去腥；白萝卜切块备用。🍳

热锅加油，放入姜片和蒜瓣爆香后，将巴鱼轻轻放入煎至两面金黄。接着倒入适量清水，加入萝卜块，大火煮开后转小火慢炖约15分钟。此时汤汁浓郁，萝卜软烂，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻。🍲

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的萝卜炖巴鱼就完成啦！🐟 这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合家庭聚餐哦！快动手试试吧～🍴✨