导读 有没有想过,清晨的一颗卤水蛋,能为一天注入满满的能量?今天就来分享一款简单又美味的五香卤水蛋做法!💡首先准备好鸡蛋、八角、桂皮、香...
有没有想过,清晨的一颗卤水蛋,能为一天注入满满的能量?今天就来分享一款简单又美味的五香卤水蛋做法!💡
首先准备好鸡蛋、八角、桂皮、香叶等香料,以及酱油、老抽和冰糖。剥壳后的鸡蛋放入锅中,加入清水没过鸡蛋,再倒入调好的五香卤汁,小火慢炖20分钟,让香味充分渗透进每一寸蛋白!🔥
卤好后,将鸡蛋浸泡在卤汁中至少4小时,甚至可以过夜,这样更入味哦~✨ 打开盖子时,浓郁的香气扑鼻而来,金黄的蛋黄与深棕色的蛋白完美结合,咬一口,外韧内嫩,满口留香!🍴
无论是搭配早餐还是作为零食,这道五香卤水蛋都能满足你的味蕾需求!快试试吧,给家人带来一份温暖的惊喜~❤️